zonneharppaal-geel

Proeverij en Workshops

Oesterproeverij

De Tesselse Oesterman leert u verschillende oesters kennen/herkennen. De herkomst, hoe u ze opent en laat u ervaren welke verschillende oester smaken er zijn. Tijdens de oesterproeverij vertellen we u daar over. Kortom een culinaire smaak verrassing, bij u thuis op uw bedrijf of op een door ons gekozen locatie. Een heerlijke belevenis voor u, uw vrienden, zakenrelaties en familie. Terwijl u geniet van de zilte smaak van de verschillende oesters, serveren wij bijpassende wijnen. Uiteraard beginnen we de oesterproeverij met een glaasje bubbels. Vervolgens gaan wij voor u aan de slag. Naast vier soorten rauwe puur gegeten oesters, gaan we u nog 8 verrassende oestervariaties aanbieden. De Tesselse Oesterman organiseert uw oesterproeverij vanaf acht personen. Deze kan plaats vinden gedurende het gehele jaar en eigenlijk op, bijna, elke gewenste locatie. Onze oesterproeverij duurt ongeveer 3 uur. De kosten zijn Euro 42,50 per persoon inclusief ontvangst met een glaasje bubbels.

Workshops

De Tesselse Oesterman organiseert ook uw oesterworkshop. Deze workshops worden voor u georganiseerd vanaf 8 personen. U wordt welkom geheten met een drankje en een hapje. Vervolgens volgt een korte uitleg en gaat u in groepjes aan de slag. Wij zorgen er uiteraard voor dat alles voor u klaar staat. Nadat u klaar bent met het kokkerellen gaat u gezamenlijk de bereide hapjes/gerechtjes eten. Dit kan uiteraard gecombineerd worden met bijpassende wijnen. De workshops kunnen plaats vinden op een van onze locaties. Maar uiteraard ook bij u thuis of op de zaak. Tijdens deze workshop gaat u 10 gerechtjes maken met de oester. Ook vertellen wij u over de oester, de ingrediënten en de vele mogelijkheden van de oester. U leert 4 verschillende oesters te herkennen en de verschillende manieren van het openen van een oester. Wanneer een organiseert u een workshop? In plaats van uw jaarlijkse personeelsetentje? Als teambuilding? Of om u uw zakelijke relaties eens op een originele manier te verrassen? Presenteer uw nieuwe product op een verrassende manier? EfficiƎnt en ongedwongen vergaderen? Maar uiteraard ook als vriendengroep of als familieuitje. De Tesselse Oesterman organiseert regelmatig Oesterworkshops. Maar mocht u met een eigen gezelschap een workshop willen bijwonen. Neem dan contact op en in overleg zullen we een datum en locatie afspreken. Deze kan plaats vinden gedurende het gehele jaar en eigenlijk op, bijna, elke gewenste locatie. Onze oesterworkshop duurt ongeveer 3 uur. De kosten zijn Euro 42,50 per persoon inclusief ontvangst met een glaasje bubbels.